正宗蒸飯瓦罐湯

瓦罐煨湯以特制瓦罐為容器，該瓦罐，形似小壇，口闊、有把、底部較寬大，以泥陶燒制而成，以確保烹制出的湯品無金屬異味，精選上等食材，慢火煨制7個小時左右，故而民間瓦罐煨湯湯鮮，肉嫩，營養價值高，具有養生、進補、調理、緩解壓力等功效。

民間瓦罐湯始創于民間，發揚于民間，在民間具有很好的群眾基礎，是人們口口相傳的營養美食。瓦罐湯經過千余年的繼承和發展，與時俱進，精益求精，傳統的工藝結合現代的技術，形成了，民間的特色瓦罐煨湯，民間瓦罐湯得到了新的發展。