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食材準備五花肉300g,青紅椒適量,豆瓣醬適量,蒜適量,姜適量,料酒適量,老抽適量,蠔油適量,鹽適量,洋蔥半個。制作步驟準備的材料有:五花肉250g洋蔥,姜,蒜頭,青紅尖椒把五花肉切片,其他配菜切段備用鍋中倒入適量油,放入姜蒜末和少許洋蔥